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当日の気象情報
| ■日程 |
２０２０年０８月２６日（水） |
| ■日の出／日の入り |
０５：０８／１８：１６ |
| ■潮周 |
小潮 |
| ■干潮時間（潮位） |
０３：５９（６６ｃｍ）／１５：４７（１２６ｃｍ） |
| ■満潮時間（潮位） |
１０：５８（１５２ｃｍ）／２１：２４（１７９ｃｍ） |
| ■波高 |
０．５ｍ |
| ■天気 |
晴れのち曇り |
| ■降水量 |
０．０ｍｍ |
| ■気温 |
最低２６℃、最高３３℃ |
| ■湿度 |
最低５７％、最高８５％ |
| ■風向・風速 |
東１ｍ／ｓ〜南東２ｍ／ｓ |
| ※気象庁当日発表資料（東京湾観測） |
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あぢぃぃぃぃ！！
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この時期に何故フグか？？
とある料理人の師匠が言っていました。
「フグは、冬に食べる習慣がありますが、産卵を迎える夏のフグも美味しいのです。」
確かにトラフグもショウサイフグも春から夏にかけて産卵シーズンに入ります。
その頃の天然物は、旨い！
という訳ですね。
（ほぉ♪）
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しかし・・
８月となるとすっかり産卵も終わって、
いくら産後の荒食いがあるからといっても
げっそりと痩せていると思われます。
ところがフグの場合は、産後も旨いらしいのです。
結局のところ、フグは年がら年中いつ食べても旨いんですね。
（なんだそりゃ）
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午前６時過ぎ。
「浦安・吉野屋」に到着。
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コロナ禍の平日ですが、そこは天下の「吉野屋」。
そこそこの釣り客がいます。
通常時ならこの部屋が、釣り客でいっぱい。 |
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すっかりテーブルも椅子も撤去されています。
←床に貼ってある「赤い足跡」のシール・・
当然、ソーシャルディスタンスのためですが、
ちょっと前までは、ただの赤いテープでしたね。（デザイン力向上） |
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いつも通りに「吉野屋特製弁当」（３００円）を購入。
←御大（吉野屋社長）自ら、弁当を作られています。
なんか恐縮・・ |
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今日の座席番号は、「３７番」。
右舷の後ろから三番目です。 |
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仕方がないとはいえ・・
やっぱりガラガラ。
←お向かいの船は、タチウオ船。 |
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午前７時・・
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河岸払い。
←旧江戸川の真ん中に浮かぶ自然島「妙見島」。
まるで軍艦のようです。 |
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地図だとこんな感じ。
結構、大きな島でして、妙見神社やコンクリート工場、
マーガリン工場などがあります。
妙見島は、江戸川区なんですね。（へー） |
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首都高速湾岸線を越えると東京湾です。
←遠くに見える陸地は、埋め立て地の「中央防波堤」。 |
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隣りを走るのは「第二吉野屋丸」。
マダコ船です。
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約１時間半走って・・
こんなところからスタート。
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真面目に誘っていますが、まったくアタリなし・・ |
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釣り始めから２時間経過・・
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それでも「田島大策」船長が、マメマメとポイントを移動してくれて
ここ来てようやくアタリをキャッチ！ |
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カッカッ！
ギュッギューーーーーーーン！！
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・・・・・・。
元気よく釣れたのは、ギマたちです。
このポイントだけで８尾も釣りましたが、すべてリリース。
この魚、味に関して賛否両論ですが、筆者は苦手のサカナになります。
味よりもこのワンコ顔を捌くのが、可哀想で・・w |
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フグの顔も可愛いので捌けないのかというと・・
こっちは、とても旨いので一所懸命、積極的に頂きます♪
（おいおい）
←ギマに混ざって釣れた、２５センチくらいのショウサイフグです。 |
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ポイント移動・・ |
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正午近くになりましたが、まだ３尾目です。
←フグたちは、鮮度を保つために
釣れた傍からどんどんクーラーボックスに入れて
氷締めにしておきます。 |
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外道のサバフグの群れに当って
バタバタと追釣したりしましたが・・
サバフグは、食べても不味いので
全部リリース。
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いつものように不貞腐って
昼飯をがっつく。
釣れなくても「吉野屋特製弁当」は、いつ食べても美味しい！！
特に今日のは、御大（吉野屋社長）の手作りでしたからひと際、感慨深い。
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午後１時過ぎ・・ |
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なかなかアタリが来ませんねぇ・・
←手首の輪ゴムは、「吉野屋特製弁当」を食べたましたよ！
・・の証拠みたいなもの。w |
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やっと・・
ショウサイフグを追加。 |
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午後１時２０分。
「田島大策」船長がマイクで・・
「はい。お疲れ様でした！あがります！」 |
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ズドドドドドドドド・・ |
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帰りは、約２時間・・
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ウトウトして・・
気が付くとこんな場所。
←浦安にある黒いネズミのおとぎの国。
開園の再開はしていますが、厳しい人数規制のままですね。 |
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１日中、天候には恵まれましたが、とにかく暑いです。
この時期、熱中症対策に水分補給が必至です。 |
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なかなか撮れない「田島大策」船長。
「吉野屋」の若手でヤリ手の人気ある船長です。
釣り客への挨拶も欠かさない
礼儀正しい爽やかな船長です。
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さてと・・
帰りましょう！！
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本日の釣果です・・
| 釣れたサカナ |
釣れた数 |
コメント |
| ショウサイフグ |
４尾 |
白子はもう小さい |
| サバフグ |
５尾 |
リリース |
| ギマ |
８尾 |
リリース |
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| ポイント |
大貫沖、木更津沖など、水深６ｍから２０ｍ |
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この日は、１８名が乗って、０−９尾。
平均点に届かず・・（残念）
次回は、９月に行って来よう！
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〜おまけ〜
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捌いたショウサイフグは、真空チルドで４日ほど寝かして熟成。
刺しも造りましたが、いつも同じ写真ではつまらないから
今回は、「河豚の握り」です。 |
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こちらは、片栗粉でサッと揚げたものを白菜、白髪ねぎ、椎茸などを
トロっとした餡にして、それをたっぷりと掛けた「河豚の野菜あん掛け」です。 |
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夏ふぐサイコー♪
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〜船宿情報〜
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千葉県浦安
「吉野屋」
http://www.funayado-yoshinoya.com/
〒279-0004 千葉県浦安市猫実5-7-10
047-351-2544
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ぶぶまるちびれぽ
江戸前潮際河豚釣り２０２０年葉月
2020/08/26
-レポ作成-
2020/09/01
〜おしまい〜
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